Hidangan Spesial Ramadhan
Mie Goreng tentu bukanlah janis makanan langka namun begitu beraneka rasa dari para juru masak telah tercipta, membuat makanan ini tidak sama dan selalu menarik untuk di coba dan berkreasi menciptakan resep-resep MIE GORENG yang baru. Anda bisa mencoba Resep Mie Goreng Pedas yang satu ini sebagai Pendamping makanan Berbuka di bulan Ramadhan ini. Selamat Berbuka Puasa...
BAHAN-BAHAN YANG DIGUNAKAN
Bahan saus 3 rasa
- 3 sdm kecap ikan
- 6 sdm air asam pekat
- 5 sdm gula merah, sisir
Bahan untuk mie goreng
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdt cabai bubuk
- 1 buah tahu takwa, potong kecil-kecil
- 3 siung bawang putih, cincang
- 200 gram udang, buang kulit sisakan ekornya, belah punggungnya
- 300 gram kwetiau Bangkok
- 50 gram udang kering/ebi cincang
- 100 ml air
- 50 gram kucai, potong 3 cm
- 50 gram kacang tanah, sangrai, cincang
- 50 gram taoge, siangi cuci bersih
- 2 sdm ROYCO cair